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From Awaji Island

「割烹 はと」は淡路島、都志港近くにある創業約120年の料理屋です。

豊かで新鮮な淡路島の旬の素材を生かし、四季折々の楽しみを提案しています。

どうぞごゆっくりおくつろぎ下さい。

料理 / MENU

 一昔前、都志港から播磨港へと汽船が行き来しておりました。

その当時の都志の町は活気に溢れていたと聞いております。

その都志港へと続く店前の道が「波止場通り」と呼ばれていました。


 屋号はそこから「はと」となりました。


 その当時から、この場所で現在も変わらず豊かな淡路島の食材を使い料理を提供させていただいてることに感謝しております。

お客様に驚きと食材の良さを最大限伝えられる様、一品一品真心込めて料理していきます。

また旬を感じ、時を楽しんでいただけるようなお店をと思っております。

From Awaji Island

厳選された地元の食材

淡路島産の食材を使い、地元の強みを生かしたこだわりの料理を提供します。

料理 / MENU
指宿鰹節 取扱店

お知らせ

懐石コース

5,500円(税込 平日のお昼のみご用意)

10,000円(税込)

15,000円(税込)

天然とらふぐコース

(4名様から)4キロ以上ものを使用

お一人様26,000円(税込) (11月~2月いっぱい)

3年とらふぐコース

(2名様から)1.8キロ以上ものを使用

お1人様 13,200円(税込) (11月~2月いっぱい)

ハモコース

お1人様 11,000円(税込) (6月~11月上旬)

 

※夜のお食事は別途サービス料を5%頂きます。
お昼のお食事は現金のみ(クレジットカードが使えません)となりますのでご了承下さい。

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